Vous cherchez une recette de mocktail pour Halloween et vous adorez les margarita ? Cette margarita à la mûre est composée de fruits frais mélangés à de l’eau gazeuse et du jus de citron avec pour finir un soupçon subtil de sauge terreuse. Ce cocktail sombre et mystérieux est parfait pour la saison de l’épouvante.
SAVEUR
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Facile
Bon marché
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Facile
Bon Marché
Ingrédients :
- 8-10 mûres fraîches
- 2 feuilles de sauge fraîche, déchirées
- 1 CS de sirop d’agave
- 1 CS de jus de citron vert
- 1 CS de jus de grenade
- 5 CS d’eau gazeuse
- Glace pilée
Ustensiles :
- Shaker
- Cuillère
- Pilon
- Verres
Préparation :
- Garnissez les verres.
- Versez les mûres et le jus de citron dans un shaker puis écrasez le tout avec un pilon afin d’obtenir un mélange bien liquide.
- Ajouter l’agave et bien mélanger.
- Ajoutez ensuite une poignée de glace et continuez à mélanger pendant environ 15 secondes.
Versez le cocktail dans un verre et complétez-le avec de l’eau gazeuse. A la vôtre !
Infos et Conseils :
Cette recette donne un mocktail acidulée, je n’aime pas les cocktails trop sucrés. Si vous préférez quelque chose de plus sucré, goûtez et ajoutez de l’agave ou du miel jusqu’à ce que vous obteniez la douceur désirée. De plus je ne filtre pas les graines de mûres (je les adore), mais vous pouvez le faire en filtrant le mélange avant de le servir. À vous de voir !
- pour garnir un verre, c’est très simple ! Passez un quartier de citron vert dans le verre ou enduisez le bord d’un peu de nectar d’agave. Trempez le verre dans du sucre brut ou turbiné pour l’enrober. Le sucre de cannelle conviendrait également très bien ici.
- Lorsque vous n’utilisez pas d’alcool, vous avez besoin d’un peu moins de sucre. J’utilise du jus de citron vert fraîchement pressé et je mélange des mûres fraîches avec celui-ci. Si vous voulez que ce soit une boisson alcoolisée, ajoutez 2 oz de tequila ou de vodka !
- Si vous n’avez pas de sauge, une autre herbe peut la remplacer. Je vous recommande le romarin ou le thym, mais la menthe ou le basilic conviennent également.
Variation possible :
Même si les agrumes sont l’ingrédient de base de ce mocktail, vous pouvez créer un virgin margarita avec différents fruits ou jus de fruits. Les possibilités sont infinies ! L’utilisation de sirops de cocktail est également un moyen fantastique et facile d’ajouter des saveurs intéressantes à votre recette.
Voici quelques-unes des meilleures recettes de virgin margarita :
- Virgin margarita à la fraise
- Virgin margarita à la mangue
- Virgin margarita à l’ananas
- Virgin Margarita à la pastèque
- Virgin Margarita au Jalapeno
- Vrigin Margarita Glacée
Quelle est l'origine du Margarita ?
Le Margarita est un cocktail d’origine mexicaine composé de tequila, de liqueur d’orange et de jus de citron vert. Il est, traditionnellement, servi dans un verre à cocktail dont le bord a été trempé dans du sel. Son origine exacte reste incertaine, mais plusieurs théories existent :
- Tijuana, Mexique dans les années 1930 ou 1940. Ce cocktail aurait été créée par un barman du nom de Carlos “Danny” Herrera pour une cliente qui était allergique à tous les alcools, sauf la tequila, mais qui trouvait cette dernière trop forte à boire seule
- Ciudad Juarez, Mexique. Une une serveuse du nom de Margarita à Ciudad Juarez aurait inventé ce cocktail pour un client américain.
- Certains pensent aussi qu’elle pourrait être dérivée d’autres cocktails à base de tequila comme le Daisy populaire dans les années 30.
Le mot “Margarita” signifie “marguerite” en espagnol, ce qui peut faire référence à la tradition de décorer le bord du verre avec du sel pour évoquer la forme des pétales d’une marguerite.
Quoi qu’il en soit, la Margarita est devenue l’un des cocktails les plus populaires dans le monde entier. C’est pourquoi nous avons voulu réaliser ce mocktail Virgin Margarita.
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