Description
Ce livre vous apprendra à préparer des cocktails sans alcool délicieux et sains. Rédigé en collaboration avec une diététicienne, ce livre vous donnera une liste d’ingrédients bien-être soigneusement sélectionnés ainsi que leurs avantages pour votre corps. Parmi ces ingrédients « bien être », vous trouverez notamment l’acérola, l’eau de coco, la grenade, le fenouil, les eaux florales (ylang-ylang, rose) et les baies de goji. Il propose également 50 recettes savoureuses et saines pour vous permettre de prendre soin de vous tout en savourant de délicieux cocktails sans alcool, tels que Le Fortifiant, Le Spécial Détox, L’Energisant, Le Vitaminé et bien d’autres. Enfin, des pictogrammes vous aideront à identifier les propriétés de chaque cocktail. S’il s’agit d’une boisson vitaminée, d’une boisson minceur ou pour la beauté, un cocktail pour les enfants, ou les futures mamans.
Sandrine Houdré-Grégoire, âgée de 33 ans, s’est construit une solide réputation en créant des cocktails ludiques très appréciés par la clientèle féminine, dans l’ombre d’un des bars les plus célèbres de Paris. Après avoir travaillé à Courchevel et Gstaad, cette énergique Orléanaise a été la première femme à être embauchée derrière le bar du Byblos à Saint-Tropez ! En 2004, elle a été engagée par l’hôtel Murano où la direction lui a donné carte blanche pour exprimer sa créativité en utilisant les 204 références de vodka proposées dans l’établissement situé sur le boulevard du Temple. Cela a été un véritable défi pour elle, étant donné qu’elle n’avait jamais consommé d’alcool.
Élue meilleure mixologiste de France en 2008, Sandrine Houdré-Grégoire a voyagé dans de magnifiques endroits à travers le monde pour s’initier à son art : la mixologie, ou l’art du mélange. Elle est auteure de nombreux livres et coffrets de cocktails aux éditions Larousse.
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